传说我校学生餐厅深藏功与名，
因着食品加工操作、食品采购、食品储存等80多项标准完全达标，
连续三年被评为“温州市A级食堂”（餐饮服务单位的食品安全等级最高级别。）
而此前它在线上与大家见面时，还收获了无数好评……
然而近期我校师生排队点菜的时候，
却频频要求打菜阿姨“饭少一点”、“菜少一点”……
是饭菜不可口了吗？还是种类过于单调？
为了找寻真相，
我们再次潜入餐厅窥探方方面面~~
温州森马协和国际学校餐厅共有三层，占地4000多平米，可以同时容纳近3000人就餐。由于管理科学、流程规范、要求严格、出品营养高质，完全能够满足不同年龄段的学生健康成长对营养的充分需求。
还是原来的味道！
日常人们最头疼的“灵魂三连问”：早餐吃什么，中餐吃什么，晚餐吃什么，然而这种问题在我校根本不存在！
我校学生餐厅不仅品种丰富，而且还有中餐、西餐选择，饭后甜点水果、酸奶轮流，更重要的是颜值高、味道好、分量多！饮食这种事儿，早就被我校安排得明明白白！
还是原来的360°无死角装备！
“阳光食堂”是通过视频显示的方式，公开展示主要食材溯源、后厨加工、菜品制作、清洗消毒等重点区域、重要环节，把“隐蔽的角落”变成“阳光下的地盘”，有利于引导广大师生参与食品安全监督，提高食堂餐饮服务及食品安全监管效能。
还是原来的严格管理！
此外，我校每位餐厅工作人员都配有健康证，并且会有公示；进入厨房要戴口罩，适当消毒，充分保障了大家的饮食安全。
以供应链配送中心食品检测为依托，每日每批次食品进行安全检测，严格执行各流程安全操作，每餐食品“生熟食48小时留样”，并由专人记录；各个环节和公共区域均安装摄像头。
▲ 食品留样
温州森马协和国际学校餐厅的运营管理团队专业且富有经验，对于食堂管理体系的执行严格而高效。
食材好，菜品才安全健康。食堂对食材的存储和管理几乎到了苛刻的地步：大到食材和调料品牌及供应商的选择，小到物品的分类，标签的张贴，室内的温度，存放的位置和高度等都按照要求分毫不差。对厨余及卫生的管理也严格按照7S管理标准：及时处置、定期消杀。
还是原来的营养搭配！
学校每周的菜单都要经过营养师、校医、总务处层层把关，最终由校长签字确认方可执行。在执行过程中，严格按照营养菜单匹配高品质的食材，以保障学生充分摄入每日所需营养。（每周菜单可在“公众号首页-校园服务-每周菜单”中查看）
▲ 吃不饱怎么办，这里有自助加餐区
▲ 自助水果，成了孩子们饭后的最爱
餐厅的菜品不仅仅考虑营养搭配，还关注到不同文化背景下师生对饮食的多样化需求；同时体现本土化特色和多种菜系的呈现。别人眼里普通的家乡菜，在我们眼中却有家的温暖。糯米饭、杏仁腐、酥排骨……红的、绿的、黄的，丰富的色彩缤纷了来吃饭的孩子的心。汉堡、意面、牛排、沙拉……在大厨们的手中转化为中西饮食文化的饕餮盛宴，跃然成为师生们舌尖上的味道。
在“侦探”一切依然无果后，
我们看到墙上、桌面上一个个提示牌和门口的海报后，才发现事情的真相！
为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，我校持续开展勤俭节约宣传，让节约粮食的意识深入每位师生的内心，并真正转化为广大师生的行动力；此外校方领导还督促食堂改进提升，实现“节约到后厨、节约到食材”，在保证质量前提下把食物做得更加营养可口，让师生们快乐“光盘”，从根本上杜绝舌尖上的浪费。
小小的餐桌文化映照出我校的文明现状，
也是我校对学生生活精细化管理的考验，
常言道“一屋不扫何以扫天下”，
只有让学生在日常中坚持“拒绝剩宴，将光盘进行到底”，
才能涵养“恒念物力维艰”的道德品质，培养出严于律己的精神，
进而成为能力、品德俱佳的优秀人才。
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